다향표

콩나물불고기

재료

다향 닭가슴살 슬라이스, 콩나물, 새송이버섯, 양파, 깻잎, 양념장, 고춧가루, 깨

[ 불고기 양념장 : 고추장2, 진간장2, 맛술2, 다진마늘1, 설탕1, 고춧가루,1 후추가루 ]

만드는 방법

           



            
1.콩나물을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.

2.새송이버섯, 양파, 깻잎은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.

          
           


            

 3.냄비의 가장 아래쪽에 양파를 깔아주고 그 위에 콩나물-> 새송이버섯 -> 닭가슴살 순으로 올린다.

4.재료 위에 불고기 양념장을 올리고 쎈불에서 볶아준다.

  
5.볶으면서 국물이 자박하게 생기면 고춧가루를 취향에 맞춰 넣어주면 된다.

6.마무리로 깻잎을 듬뿍 넣어주고 쎈불에서 깻잎 숨이 죽을만큼만 볶아주면 된다.

※  본 레시피는 다향오리 소비자모니터요원 3기 마린님의 제공 레시피입니다.