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오리고기와 궁합이좋은 칠리소스만들기
관리자 | 2014.06.03 16:53 | 조회 19809

다향오리 입니다.

훈제오리고기를 먹을때

머스타드소스를 많이먹지만

칠리소스에 곁들여 먹는 사람도 많습니다.



스위트칠리소스를 캡사이신을 넣어서

매콤하게 먹기도 하는데

스위트칠리소스 만드는법 알아볼까요?



준비물

물, 식초, 설탕, 생강, 마늘 케찹, 옥수수전분

빨간고추, 믹서기



만드는법

늘과 생각은 조금만 있으면되고

설탕, 식초, 물은 각 200ml씩 있으면 됩니다.



과 식초를 같이 넣고 끓여 줍니다.

초물이 끓는동안 생강과 마늘을 갈아줍니다.

초물이 끓을때 설탕을 넣어 줍니다.

리고 생강 2티스푼을 넣어줍니다.

늘도 1티스푼 넣어줍니다.

찹도 1티스푼 넣어줍니다.

제 물을 끓여줍니다.

간고추를 씨를 제거하고 갈아준후 넣어주세요

제 물이 끓으면 옥수수전분 3스푼을 넣어

풀어준후 식혀주면 끝!!!

달콤하면서 상큼한 칠리소스

훈제오리고기 함께 드셔보세요!!



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