‘여기가 반도체 공장일까? 오리 공장일까?’
다솔의 첨단 HACCP 공장을 방문하신 분들은 우선 그 깨끗함에 놀라십니다. 공기정화시스템을 갖춘 최첨단 시설을 물론, 오리업계 최초로 반도체 공장에서나 볼 수 있는 첨단 무균 설비 등을 갖춘 최첨단 HACCP 인증 시설에서 가장 깨끗한 오리 고기로 거듭납니다. |
다솔은 가장 건강하고 깨끗한 오리고기를 온 국민의 식탁에
올리기 위해 부화에서 사육, 도축, 가공, 유통, 판매에 이르는 전 과정을 수직 계열화하여 건강을 품은 오리, '다솔'의 이름으로 책임지고 관리합니다. |
다솔의 원육오리는 무항생제 인증농가에서 무항생
사료만을 먹고 자랍니다. 그 어떤 항생제나 합성항균제도 포함되지 않은 건강한 사료를 먹고 자란 다솔오리, 세상에서 가장 건강하고 맛있는 오리고기를 온 국민의 식탁에 선보이려는 수많은 오리농가와 '다솔'의 믿음직한 약속 입니다. |
다솔은 국내 최대 오리 전문 그룹으로 우리나라 오리육
가공업 시장 점유율 1위를 자랑하는 ‘코리아더커드’의 관계사입니다. 오리에 대해서라면 이 세상 그 누구에게도 지지 않을 사람들, 꿈에서도 오리를 생각하는 오리에 미친 사람들. 소, 돼지, 닭고기를 넘어 미래에 가장 각광받을 건강식 오리의 세계를 이끌어가자는 원대한 꿈이 ‘다솔’이라는 이름 두 글자에 담겨 있습니다. |
외관, 비육상태, 지방부착, 신선도, 도체 처리 등
까다로운 수많은 검사 기준에 의해 매겨지는 오리고기 등급. 다솔은 1등급 오리로 판정된 원료육을 이용하여 우리 식탁에서 건강한 오리 고기를 간편하게 마음껏 즐기실 수 있도록 다양한 레시피로 오리고기의 세계를 넓혀갑니다. |