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오리고기에 어울리는 소스
관리자 | 2014.06.06 15:24 | 조회 18883

오리고기를 먹으려면

그냥 먹기 보다는 소스에 찍어 먹으면

오리고기의 맛이 더 깊고 맛있어 지는데요

오리고기는 어떤 소스를 해서 먹어야 좋을까요?


일반적으로 새콤달콤한 오리엔탈소스를 먹긴 합니다.

간장과 비슷해 보이지만

맛은 시고 단맛이 좋습니다.

흔히 드레싱에 많이 이용되지만 찍어먹는 양념으로도

먹기도 합니다.



오리엔탈소스 만드는법

재료

간장3술, 식초2술, 매실청1술, 후추, 참기름 반술

양파다진거, 통깨1술, 물조금

만드는 방법은 간단합니다.

위 재료들을 넣고 잘 섞어 주면 끝!!!



혹은 머스타드 소스도 많이먹는데

머스타드소스는 어떠세요?

훈제오리고기에 많이 찍어 먹긴 하는데

튀긴음식에도 많이 먹기도 합니다.

특유의 새콤한 맛이 느끼한맛을 잡아줍니다.

머스타드 소스는 마트에서 쉽게 구입가능하니

구입하셔서 먹는게 좋겠죠?

오리고기 그냥 먹어도 좋지만 소스와 곁들인다면

더 좋은맛을내면서 먹을수 있답니다.






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