맛좋은
작두콩 오리구이
재료
다향 허브갈릭 훈제슬라이스, 작두콩, 올리브오일
만드는 방법
1.손질한 작두콩을 콩깍지 채 찜통에 넣어 가볍게 삶아준 뒤, 반으로 잘라 콩을 빼준다.
2.껍질 위에 고기->콩->고기 순으로 올린다.
3.콩깍지를 덮고 묶어 고정시켜준다.
4.프라이팬에 올리브오일을 살짞 두르고 앞뒤로 구워내면 된다.
※ 본 레시피는 다향오리 소비자모니터요원 3기 뜀박질님의 제공 레시피입니다.