내 건강을 위한

가지말이 닭가슴살 샐러드

재료

다향 닭가슴살 슬라이스 200g, 발사믹드레싱, 가지 2개, 방울토마토 5개, 새싹채소 60g, 소금, 후추, 올리브오일

[ 발사믹드레싱 : 올리브오일 3T, 발사믹식초 1T, 매실청 1T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1/2T ]

만드는 방법

                



      
1.가지말이 닭가슴살 샐러드 재료를 준비한다.

2.가지는 필러를 이용해 얇게 슬라이스한 다음 소금을 뿌려 준비하고, 방울토마토는 반으로, 새싹채소는 깨끗이 씻어 준비한다.

 3.달군 팬에 올리브오일을 두르고 가지를 앞뒤로 구워준다.

4.달군 팬에 올리브오일을 두르고 닭가슴살 훈제슬라이스를 앞뒤로 익혀준 뒤, 말이쌈 하기 좋은 크기로 썰어준다.

 5.분량의 재료를 고루 섞어 발사믹 드레싱 소스를 만든다.

6.잘 구운 가지 위에 닭가슴살 구이와 새싹채소를 얹어 돌돌 말아주고 그릇에 담아주면 된다.

※  본 레시피는 다향오리 소비자모니터요원 3기 뜀박질님의 제공 레시피입니다.